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食堂推出“暖心点餐”服务 让幸福更有质感

2018-05-05浏览数:2865

  近日,学院第四食堂可真是火了,焦点就是新推出的“点餐墙”服务,为让同学们可以吃上一口正宗的家乡菜而走红,被同学们评价“暖爆了”。
  一个月前,四食堂特意在墙上开辟出一块粘贴板“点餐墙”,标题为━━我的地盘你做主。经过一个多月的实践,现在每天“点餐墙”上贴满了红黄蓝各色便签条,无论同学们是想吃家乡菜了,还是想念妈妈做菜的味道了,只要把想吃的菜品、口味、及享用时间写下来,给大厨留言,就可满足自己的口腹之欲、藯藉自己的思乡之情。
  高校学生来自天南地北,饮食习惯不一样,品味也不同。食堂要想做到适合所有学生的口味,让每位学生都满意,确实是一道“众口难调”的大难题。为此,后勤服务集团要求各食堂建立意见簿,根据学生提出的意见及时回复与整改,并倡导各食堂坚持“以学生为中心”的服务理念。也正因为如此,四食堂想到了提供点餐服务的主意:既然众口难调,那就把“众口”抽离成每一个具体而微的“单口”,努力创造条件加以满足。真没想到,一经推出,反响很不错。
  对于“点餐墙”推出后的工作量和资金成本增加,四食堂表示,学校食堂本身也不是以营利为目的,主要还是为学生提供就餐服务,后勤集团也会严格把控食材质量关和菜品价格关,学生点餐不需要额外加钱,完全把它当做一种福利。虽然上上下下为之付出了相当多的财力与精力,但看到学生们满意的笑容,食堂员工们觉得这些付出都特别有价值。
  “点餐墙”服务是食堂的创新,学校方面也表示支持。后勤集团决定,将此作为该食堂的长期特色,延续下去,并根据学生的不同需求,再进一步完善。后期学校也会讨论并促进其他食堂开展出自己的特色。