后勤服务集团开展秋季开学前食堂安全专项检查

       新学期伊始，为全面做好2026年秋季学期开学开餐准备工作，切实保障广大师生饮食安全与身体健康，9月3日上午，后勤服务集团负责人刘文东带队开展食堂开学前开餐准备工作专项检查，后勤水电维修中心、生活服务中心相关人员参加检查。

       刘文东带领检查人员深入各食堂操作间、备餐区、库房等重点区域，对食堂环境卫生、餐饮器具消毒、食材进货查验、从业人员管理、食堂水电气设施设备等工作开展全面细致检查。

       刘文东要求生活服务中心要扎实做好每日食堂检查工作，持续严把食品安全关，从食材采购、存储、加工到餐食供应全流程强化监管，紧盯食品安全关键环节，不断完善校园餐饮保障体系，为广大师生营造安全、健康的就餐环境，切实守护师生“舌尖上的安全”。（文图：王玉梅、审核：刘文东）