商贸学院组织学生赴合肥融创文旅施柏阁酒店群开展见习活动

为强化学生的专业认同感与实操能力，落实应用型人才培养目标，6月9日，商贸学院组织2024级旅游管理与服务教育专业73名学生，前往校企合作基地——合肥融创文旅施柏阁酒店群开展专业见习活动。旅游管理与服务教育教研室主任张春玲，专业课教师史毅雪、范猜猜、胡悦悦等带队参加了此次活动。

活动伊始，合肥融创文旅施柏阁酒店群相关负责人对酒店群的发展历程、公司架构、酒店服务业务以及酒店就业岗位情况等进行了介绍。随后，同学们分小组，由酒店工作人员带领有序地参观了酒店前厅、西餐厅、中餐厅、酒店客房、多功能会议室以及其他办公、康乐等功能区域。在参观过程中，酒店工作人员向同学们现场演示并教授了中餐摆台、中式铺床以及口布折花等酒店核心服务技能，并对同学们提出的问题进行了详细的解答。学生与工作人员互动频繁，学习氛围热烈。

参观结束后，师生们在酒店会议室举行了见习分享会。同学们踊跃发言，纷纷表示此次“走出课堂、走进企业”的经历让他们受益匪浅。一名参与活动的学生代表分享道：“以前觉得铺床叠被很简单，今天在施柏阁酒店看到老师的标准演示，才知道每一个褶皱的处理都体现了工匠精神。这次见习让我对旅游管理与服务教育这个专业有了更立体的认识，也对未来的职业规划有了更清晰的方向。”

本次见习活动，提升了旅游管理与服务教育专业学生实践应用能力，让同学们走进企业，切身感受企业的工作环境，搭建了同学们对理论知识与工作实践相结合的桥梁，为其职业生涯的发展打下坚实的基础。今后，商贸学院将加大力度开展企业实践活动，丰富实践教学形式和内容，为学生提供更多课外实训机会，提升学生的理论联系实际能力，同时也积极推进校企合作双方在人才培养、专业建设、合作育人等方面的合作与联动。（文图/张春玲 审核/金锐）